◎本报记者 宗诗涵迷奸 拳交

近期，“防弹咖啡”成为繁多减肥东谈主士的新宠。在某酬酢媒体上，带“防弹咖啡”话题标签的视频播放量超1.2亿次。那么，热度如斯高的“防弹咖啡”是什么？它是否有减肥功效？

履行上是改进版酥油茶

而已显现，“防弹咖啡”是由好意思国硅谷工程师戴夫·阿斯普雷于2011年研发的一种特制咖啡饮品。研发灵感源于阿斯普雷一次牢记的西藏之旅。

那时，他因高原反映感到不适，有关症状却被一碗酥油茶偶然缓解。自后，阿斯普雷尝试复刻酥油茶，并进行编削。他以咖啡取代茶，用草饲黄油替换牦牛奶，并在其中融入椰子油。

经过全心调配迷奸 拳交，一款新咖啡饮品问世了。饮用后，阿斯普雷以为神采奕奕，仿佛“穿上了防弹衣、不错上战场御敌”。这款咖啡也因此得名“防弹咖啡”。

“‘防弹咖啡’是黑咖啡、草饲黄油和椰子油的搀杂物，部分‘防弹咖啡’中可能加入了少量卵白粉。”北京大学东谈主民病院临床养分科养分师张家瑜先容，与平庸咖啡比拟，“防弹咖啡”的脂肪含量更高，很是是足够脂肪酸的含量。

“防弹咖啡”的紧迫构成身分草饲黄油由仅使用牧草喂养的牛产出的牛奶，经过无盐发酵制成，富含欧米茄-3脂肪酸、脂溶性维生素和抗氧化剂。此外，椰子油富含中链甘油三酯，省略赶紧被东谈主体瓦解接纳，飘摇为能量。因此，由油脂与咖啡聚拢而成的“防弹咖啡”，既可为饮用者防卫醒脑，又能赶紧补充能量。

与生酮饮食减肥旨趣肖似

因含有油脂，“防弹咖啡”的热量不低，频频一杯的热量可达250大卡至400大卡。如斯高热量的咖啡奈何能受到减肥者的疼爱？

张家瑜告诉记者，“防弹咖啡”的减肥旨趣与连年来流行的生酮饮食肖似。二者齐是通过缩小碳水化合物的摄入，加多脂肪的摄入，并符合截止卵白质的摄入，促使东谈主体干预一种被称为酮症的代谢景色。在酮症景色下，东谈主体为了保管平时的生理功能，会运行瓦解储存在体内的脂肪，从而达到减肥的标的。

据先容，生酮饮食领先是一种针对癫痫患者野心的治疗决策，后被发现具有截止体重的作用。讨论显现，恒久使用生酮饮食步地或加多罹患心绞痛、中风等心脑血管疾病的风险。

“‘防弹咖啡’油脂含量较多，而过量摄入油脂会加剧东谈主体肠胃职守，或导致消化不良、腹胀、泻肚等症状。”张家瑜先容，深广饮用“防弹咖啡”还可能提高东谈主体血脂水平，加多罹患心血管疾病的风险。

曾有博主保举用“防弹咖啡”恒久替代正餐。在张家瑜看来，此作念法仅侧重脂肪摄入，疏远了卵白质、维生素及矿物资等必需养分素的补充，易导致减重经由中肌肉流失。

“要很是精采的是迷奸 拳交，非论是生酮饮食也曾‘防弹咖啡’，齐不适合妊妇、哺乳期妇女及老年东谈主等特殊群体。”张家瑜说，平庸东谈主群偶尔品味“防弹咖啡”是不错的，但一定要截止量。一朝逐日咖啡因摄入量跨越400毫克或单次跨越200毫克，便可能诱发震恐、垂危及火暴等负面心情。